Gott i påsk

Påskhelgen närmar sig med stormsteg. Har du hunnit fundera över menyn och påskgodiset ännu? Dela gärna med dig av dina tips! Vi bad kökschef Martin Hansen om hans favoritrecept och fick nedan:

Äggtoddy med skånska bär

Ingredienser

4 st ägg
2 dl socker
4 dl blandade färska bär (tex. hallon, blåbär, jordgubbar och björnbär)
färska myntablad

Dela bären och blanda dessa tillsammans med myntabladen och lägg i glas
Vispa ägg och socker vitt och pösigt och häll detta över bären

Njut!

Glad Påsk önskar vi på Grand Hotel!

Kommentera gärna inlägget: