Vinkväll på Grand Hotel

Ulf Ringius och Emil Broomé är erfarna sommelier från Öresundstrakten som sedan 2 år tillbaka driver vinimporten ”Vin & Natur”. Fokuset ligger på naturligt vin och hantverksmässigt gjorda viner utan massa tillsatser. Vinbönderna ser styrkan i frukten de odlar, jobbar hårt i vinmarken och har en mer ”hands off” attityd i källaren. Levande viner som ger lust till mer!

17/1 är det vinkväll hos oss på Grand med temat Chardonnay och Pinot noir. Vi provar och dricker viner från olika delar av Bourgogne, Jura, Champagne och Bugey (!).  Vi pratar om olikheter, likheter, jordens betydelse för vinets karaktär mm.
Majoriteten av vinerna är gjorda helt utan svavel och andra tillsatser. Arbetet i vinmarken är ekologiskt och i många fall biodynamiskt.

Varmt välkomna att boka plats på 046 2806130!

En bra start på året

Så är 2012 här och 12 orörda månader ligger framför oss.
Januari känns ofta kall, mörk, grå och tråkig men mot detta har vi på Grand Hotel det perfekta botemedlet!

Vad sägs till exempel om trettondagsaftonbal, kostcirkel, vinprovning, konstrunda eller varför inte afternoon tea med bästa vännen? Allt detta ordnar vi under årets första månad och hoppas självklart på att få träffa er under något av våra arrangemang.

Läs gärna mer här!

Varmt välkomna till oss under 2012!