…för vår Fredrik Lundegård i Årets Bartender 2010. Han var en av 20 finalister som i söndags gjorde upp om den presigefyllda titel på Grand Hotel i Stockholm. Vi är dock mycket stolta över att Fredrik tog sig till finalen och bara det är en stor bedrift! Nedan presenterar vi Fredriks smaskiga drink som han tävlade med;

Caratini

2 cl Svensk Vodka Smultron 2 cl De Kuyper Butterscotch 2 cl Brämhults färskpressad Lime 4 cl Rubicon Passionsfruktsjuice 1 Stänk äggvita 0,5 cl Färsk passionsfrukt

Metod: Skakas

Garnityr: Färskt limeblad http://www.aretsbartender.nu/index.php?option=com_frontpage&Itemid=1

Barnens jul

Ingen glömmer väl sin barndoms jular och att gottebordet var det man längtade mest efter på julbordet. På Grand glömmer vi inte bort barnen och dukar varje dag upp ett digert gottebord att njuta av. Här finns naturligtvis även godsaker för vuxna smaker och idag bjuder vi på ett recept på konjaksstubbe.