Grand Hotel

Skånes bästa svit!

Annika Zimmerman — Tue, 02 Mar 2010 08:27:53 +0000

Just nu renoverar vi 16 stycken rum på 3:e våningen. Grand Hotel har idag 84 rum, de kommer att bli 83 då vi just nu bygger skånes bästa svit. Det är klart att Grand Hotel ska kunna erbjuda en svit till besökarna i Lund. Kuriosa är att svitens innertak pryds av fantaskiskt vacker stuckatur från gamla festsalen, som legat gömd under ett nedsänkt tak. Sviten planerar att stå färdig i början av maj 2010. Vi har dock inte hittat vårt namn på sviten ännu. Har Du ett förslag är du välkommen att mejla till annika.zimmerman@grandlundia.se

Februari kyla

Annika Zimmerman — Mon, 01 Feb 2010 09:48:58 +0000

Snön ligger vit på taket och kylan verkar hålla i sig. Det är tur att vi på Grand Hotel kan värma alla frusna själar med ett härligt utbud av arrangemang månaden igenom.

Vad sägs om japansk whiskyprovning, Kostcirkel med Jan Hedh som föreläsare, Alla hjärtans dag meny, Afternoon Tea och en läcker kvaltävling i Årets Bartender.

Någonting för alla!

Välkomna!

Glass med smak av trä…?

Annika Zimmerman — Mon, 25 Jan 2010 14:48:15 +0000

Ja, det är faktiskt sant!

Njut av nynordiska smaker komponerade och presenterade av Bo Fredriksen, rektor på Claes Mayers Madhus i Köpenhamn. Varför inte reta smaklökarna följande presentation; Kornflakes, äggcréme med gräslök och rökt torskromscréme? Eller varför inte just en glass smaksatt med trä, kärnmjölksmousse, malt, citron och “örtsocker”?

Låt dig lockas av den ytterst spännande sexrättersmenyn.

Välkommen den 29-30 januari.

Julskyltning

Annika Zimmerman — Mon, 21 Dec 2009 10:00:29 +0000

Gå gärna förbi Klostergatan och beskåda vårt vackra skyltfönster till kommande butiken Grand@Home.

Fotografier; Fredrika Cervin

Grand Hotel i pepparkaksform

Vinternatt över Grand huset

God Jul och Gott Nytt År!

Önskar vi på Grand Hotel.

Vi går med stora steg mot Bröllopsmässan

Grand Hotel — Wed, 18 Nov 2009 17:11:06 +0000

Lik bruden på sin bröllopsdag så fins även fjärillarna i magen hos oss på Grand Hotel. På söndag öppnar vi portarna till vår årliga Bröllopsmässa kl 11:00 och har öppet fram till 18:00. Under dagen kommer det att bjudas på föredrag, modevisningar vid två tillfällen, en kreativ hörna där Ni kan få inspiration om vad man ska tänka på när man ska beställa brudbuketten, göra håret och makeup. En tårtmakare kommer även att vara på plats och visa hur det går till när man gör en bröllopstårta från grund och botten.

Förstår att Ni är nyfikna på vilka företag som ska ställa ut på mässan så nedan följer lite smakprover.

Palm Design, Tokyo Makeover, Disco C/O, Flowerhouse, Elite Limousine, Photo Media, Grands Kondotori, Dj in a box, ByLizaHenckel, Festkoordinatorn, Glorias Blommor, Allt om Bröllop, Millans Butik, Grand Hotel, Lundia, Ballonger & Party, Homeset, Romantiska Vigslar, Anadema hårstudio, Dalby Gästis, FromDressToYes, Jan Nordén, Anna Lenas Brud, fest och Bal, Ronald Hey, Destress, Romantica, Mindtravel, Ateljé MB, Make up store, Stämpelfabriken, Liljeroths Juvelform, Rent a chef, Smak Produktion, Klostergatans Vin & Delikatess, Simsalabim, Hellkes,Lani Noreke, CW Bröllopskoordinator, Vinum Vinprovningar, Smartbox, Flickorna Fläderblom, Niroma Praliner, Martin Hansen mat, Om-Tanke, EkoBrud, Forever Livning Products, Terra Plana och Handplockat.

Hjärtligt välkomna!

Svaret på frågan är…

Annika Zimmerman — Tue, 17 Nov 2009 14:00:56 +0000

…att i mars 2010 kommer Grand Hotel i Lund möta våren genom öppnandet av en efterlängtad matbutik. Utbudet kommer vara allt ifrån Grands grandiosa specialiteter till årstidens läckerheter. Det kommer också att finnas hjälp för dig som vill förenkla och förkorta vägen fram till den egenhändigt lagade och lyckade måltiden.
Framöver kan Du som gäst på Grand Hotels blogg följa ”Projekt Grand@Home” i dess begynnelse samt framtida äventyr.
Nedan syns första tipset från Grand@Home, ett lättlagat och gott tillbehör till Vilt eller Köttbullar!

PICKLAD PUMPA
4 pers
500 g pumpa
1 dl vatten
1,5 dl äppelcider vinäger www.gloriasappelgard.se
1,5 dl socker
5 svarta hela pepparkorn
½ tsk korianderfrön
½ tsk senapsfrön
Gör så här;
Skala pumpan med hjälp av en vass kniv, ta bor kärnor. Skär pumpan i ca 1 cm tjocka bitar. Koka upp vatten, vinäger och socker tillsammans med kryddorna, lägg pumpan här i och låt det hela koka ytterligare 1 minut. Ställ åt sidan och låt pumpan dra natten över.

Vad händer under dagen på Bröllopsmässan?

Grand Hotel — Tue, 10 Nov 2009 20:00:36 +0000

Nu börjar det att dra ihop sig till vår årliga Bröllopsmässa och det är många som är nyfikna på vad som kommer att hända under dagen.
Grand Hotel slår upp portarna klockan 11:00 och biljetter finns att köpa i kassan för 85 kronor, där bjuds det på ett glas mousserande att mingla runt med till tonerna av pianomusik och härliga musikanter en trappa upp. Under hela dagen kan ni besöka våra utställare som kommer att vara runt om i hela huset och ge Er inspiration till Ert kommande bröllop. Klockan 13:00 och 16:00 slår vi upp portarna till den inspirerande modevisningen i Piraten foajén.
Under dagen kommer Ni som besökare att få tips och idéer om hur man gör en bröllopstårta, vad man ska tänka på när man väljer brudbukett, tips och trix med bröllopsfrisyren- vi kallar den, kreativa hörnan.

Ni har möjlighet att besöka oss hela dagen ända fram till klockan 18:00 då vi slår igen portarna och då har Ni möjlighet att avsmaka en söndagsmiddag nere i vår restaurang.

Jag önskar Er hjärtligt välkomna att dela denna dagen med oss och låtas Er inspireras och drömma Er bort!

Vad är Grand@Home?

Annika Zimmerman — Tue, 10 Nov 2009 16:05:42 +0000

Det kommer du snart att få veta…

Håll ögonen öppna!

Vilken fotograf ska man välja?

Grand Hotel — Fri, 30 Oct 2009 11:23:04 +0000

När man kommit så långt som till att bestämma vem som ska fotografera er största dag i era liv har man kommit långt. Men frågan är vad ska man tänka på när man anlitar en fotograf? Vem ska man välja?

På Grand Hotels mässa finns det inspiration att hämta, du kan besöka den Unga och moderna fotografen Jens C Hillner eller så väljer Ni att besöka Fotografen Jan Nordén som har många år med bröllopsfotografering. Båda kommer att dela dagen här med er så välkomna på mässan den 22 november.

Hur gör vi med planeringen?

Grand Hotel — Thu, 15 Oct 2009 17:26:10 +0000

Ska man anlita någon som kommer med goda idéer eller ska man lita på sig själv och planera hela sitt bröllop på egen hand?
Det är just det Grand Hotels Bröllopsmässa är till för, hit kommer man och får inspiration till sin stora dag.
Tittar på modevisningen som äger rum två gånger under dagen, kreativa hörnan finner Ni inspiration att kanske tillverka er bukett helt själv. Se på hur en bröllopstårta görs från grunden, vad ska man välja, vad är viktigast? Utseendet eller innehållet eller kanske båda delarna. Därför finns proffsen på plats och ger tips och trix!
Om man inte har all ork att hålla reda på allt så kommer Ni till mässan och pratar med våra Bröllopskoordinatorer, Fromdresstoyes eller Malin Idvall Festkoordinatorn som jobbar med att planera bröllop dagligen.
Välkomna!