1:a maj lunch
Underbara 1:a maj i Lund. Lika traditionsenlig som sången i Lundagård är Grand Hotels femrätters långlunch med säsongens första primörer. Dessutom med levande musik i Matsalen från vårt jazzband.
Meny:
Rimmad salmalax med nordiskt sjögräs, pepparotskräm & microgrönt - tysk vit sparris med löjrom, creme fraiche & örter - citronbakad kalvytterfilé med rapsstekt grön sparris, morötter, lökmarmelad, emulsion av libbsticka & nypotatiskompott - ostar med Tokay-syltade sultanrussin & nötbröd - kardemummakokt rabarber, yoghurtglass, citron & mandelkaka
Pris 795 kr / meny. Välkommen till bords från klockan 13:00.
