Gåsmiddag 4-17/11

Vi serverar klassisk skånsk gåsmiddag varje dag mellan den 4:e och 17:e november.

GÅSMENY 2024

Lax och pepparrotskanapé

-

Svartsoppa med äpple och bakad terrine på gåslever och confi på kråset

alternativt 

Skaldjursbisque med ingefärspicklad äpple, skaldjurstartar och dillolja 

-

Helstekt gås från Skåne (bröst och rilette) med rödkål & rosenkål, äpple och råsockerstekta potatis

-

Tre lagrade nordiska ostar med frukt, nötbröd och marmelad 

-

Ingrids kaka på äpple från Orelund med Tahitivaniljsås 

Tre rätter 755 kr alt fyra rätter 855 kr

För sällskap upp till 8 gäster, välkommen att boka här.

För större sällskap serverar vi gärna gåsmiddag i någon av våra magnifika festsalar, varmt välkommen att höra av dig till oss via event@grandilund.se

Boka gärna din gåsmiddag i paket med lyxig övernattning och frukost här